Markten in Baskenland
Lijst en dagen van lokale markten aan de Baskische kust
Baskenland staat bekend om zijn tradities en zijn gastronomie, die lokale producten en zeevruchten combineert. Streekproducten op een gastronomische markt, regionale producten op een boerenmarkt of een overdekte markt in een overdekte markthal, profiteer van uw vakantie op een camping in Baskenland om de belangrijkste Baskische markten te bezoeken:
- Hendaye: zaterdagochtend (Place Sokoburu)
- Saint-Jean-de-Luz: dinsdag- en vrijdagochtend
- Saint-Jean-Pied-de-Port: maandag + donderdag in de zomer (boerenmarkt)
- Espelette: woensdagochtend
- Urrugne: woensdagochtend + maandagochtend (Socoa) tijdens de zomerperiode
- Saint-Palais: vrijdagochtend
- Ustaritz: zaterdagochtend
- Ciboure: zondagochtend
- Tardets: maandagochtend (elke week in de zomer, om de week de rest van het jaar)
- Mauléon: dinsdag- en zaterdagochtend
Als je je nog meer wilt verdiepen in de Baskische gastronomie, neem dan de Kaasroute of een andere gastronomische route die door Béarn en Baskenland loopt op in je activiteitenprogramma!
Baskische streekproducten verkocht op markten
Van Bayonne-ham tot pintxos, kabeljauw à la Biscayenne met Espelette-chilipeper, kleine inktvisjes (chipirons) tot schapenkaas, Baskenland weet elke smaakpapillen te bekoren. Vlees, vis, zeevruchten, paprika’s, vleeswaren, kazen, cider, gebak: je vindt Baskische specialiteiten uit de oceaan, het platteland en de bergen op de tafels van de beste restaurants.
Maak kennis met de lokale producenten, die je in hun kelders, ateliers of boerderijen laten zien hoe ze hun producten maken voordat je ze proeft. In Baskenland is gastronomie zo belangrijk dat bepaalde producten hun eigen museum hebben: het hammuseum in Arzacq-Arraziguet, het Baskische gebakmuseum in Sare…
